Tack & jatack - energibars

Matkreatör & fotograf: Agnes Maltesdotter

Ingredienser:
1,5 dl mandlar
1,5 dl cashew
300g färska dadlar
2 msk cocosolja
2 msk kakao
1 tsk kanel

Gör så här:

• Mixa snabbt nötterna så de krossas till lite mindre bitar.
• Tillsätt därefter resten av ingredienserna och mixa ihop det till en smet som är lättformad.
• Forma den till bars och rulla dem i förslagsvis cocosflakes.