Kockums

Kockums Jernverk är ett svenskt varumärke med en historia som sträcker sig tillbaka till 1800-talet. De klassiska emaljerade kärlen blev tidigt en välkänd del av svenska kök och i dag kombinerar Kockums sitt historiska formspråk med produkter för både matlagning hemma och utomhus. Hos oss på Naturkompaniet hittar du många av Kockums mest uppskattade produkter, bland annat stekpannor och emaljmuggar.

En svensk historia med rötter i Ronneby

Kockums Jernverks historia är nära förknippad med Ronneby i Blekinge. I slutet av 1800-talet byggde familjen Kockum en fabrik för tillverkning av bland annat kannor, hinkar och sjukhusredskap. År 1893 tillverkades det första emaljerade kokkärlet, en produkt som kom att få stor betydelse för företaget. De emaljerade kärlen erbjöds i flera färger och blev mycket populära under första hälften av 1900-talet. Särskilt förknippat med Kockums blev det ljust gula utförandet med en mörkgrön kant.

Klassisk design i ny tappning

När plastprodukter fick ett större genomslag under 1960-talet minskade efterfrågan på emaljerade kärl och den tidigare produktionen upphörde så småningom. Varumärket har senare fått nytt liv, med inspiration från Kockums historiska färger, former och material. I dagens sortiment finns bland annat emaljerade muggar, kannor, grytor och formar. Kockums tillverkar även stekpannor och andra redskap i kolstål samt produkter i trä och rostfritt stål.

Emalj för köket & livet utomhus

Emaljerat stål har länge varit ett av Kockums mest karakteristiska material. Konstruktionen består av stål som täcks med emalj och ger en hård, slät yta som är enkel att rengöra. Materialet tar inte åt sig lukt och passar därför bra till både tillagning och servering. Muggar och andra emaljerade produkter är också praktiska att ta med till lägerplatsen, stugan eller fikapausen ute i naturen. Hos Naturkompaniet finns bland annat Kockums emaljmuggar med motiv inspirerade av svenska nationalparker.

Kolstål tillverkat i Småland

En del av Kockums nuvarande produktion sker i Anderstorp i Småland. Här tillverkas bland annat stekpannor, pizzastål, stekbord och andra produkter i kolstål. Kolstålsstekpannorna levereras förinbrända med vegetabilisk olja och kan därför börja användas direkt. Vid fortsatt användning och rätt skötsel utvecklas ytan successivt, något som är typiskt för kokkärl i kolstål.