Hajkbanan

Få saker väcker så mycket barndomsminnen som en hajkbanan. Hajkbabanen är en riktig klassiker vid lägerelden – enkel att göra, lätt att bära med sig och omöjlig att misslyckas med. Perfekt när du vill unna dig och dina friluftskompisar något gott utan krångel.

Det här behövs:

1 portion

• 1 mogen banan
• Ca 10 bitar choklad (mjölkchoklad eller mörk, välj din favorit)
• En liten kniv
• Sked att äta med

Så här gör du:

• Skär ett långt snitt längs ena sidan av bananen, bara genom skalet.
• Tryck ner chokladbitarna i snittet så att de hamnar inuti bananen.
• Lägg bananen i varm glöd eller vid kanten av elden, undvik lågor.
• Grilla tills chokladen har smält och bananen har blivit mjuk. Skalet mörknar när den är klar.
• Ta av bananen från värmen och ät direkt ur skalet med sked. OBS! Den kan vara väldigt varm.

Några tips

• Lugn och jämn värme ger bäst resultat, då smälter chokladen fint utan att bananen bränns.
• Ta med vaniljglass i en termos, eller toppa med små marshmallows för en ännu lyxigare upplevelse.