Hemmagjord glass

Att ta med glass på utflykten ger en härlig kalaskänsla! Köp glass och skopa upp i en termos, eller gör en egen. Här är tre recept på glass som är lätta att sno ihop, men resultatet smakar himmelskt. Toppa med färska bär, strössel eller något annat gott. Festen kan börja!

Hemmagjord glass med kondenserad mjölk

8 portioner

• 5 dl vispgrädde
• 1 burk sötad kondenserad mjölk (400g)
• Valfri smaksättning t.ex. blåbär, hallon, kokos, choklad eller vanilj. Anpassa mängden utifrån hur mycket smak du vill ha på glassen.

Gör så här:

• Vispa grädden.
• Rör ihop den kondenserade mjölken med eventuell smaksättning.
• Vänd ner den vispade grädden i blandningen med kondenserad mjölk.
• Häll smeten i en form och ställ in i frysen. Om du har en glassmaskin kan du såklart använda den.
• När glassen fryst skopar du upp en lämplig mängd i en mattermos och tar med på turen!

Hemmagjord vegansk glass

4 portioner

• 1 dl naturella cashewnötter (blötlägg dem ca. 2 timmar innan)
• 6 dadlar
• 1 tsk vaniljpulver
• 200g blåbär (eller annan smaksättning t.ex. hallon, kokos, choklad eller kaffe)
• 1 burk kokosgrädde (400ml)

Gör så här:

• Mixa dadlar och cashewnötter.
• Tillsätt vaniljpulver, kokosgrädde och blåbär och mixa ihop allt.
• Häll smeten i en form och ställ in i frysen ca. 5 timmar. Om du har en glassmaskin kan du såklart använda den.
• När glassen fryst skopar du upp en lämplig mängd i en mattermos och tar med på turen!

Snabb & nyttig glass

4 portioner

• 4 st frysta bananer (skiva dem innan du fryser in dem så blir de lättare att mixa)
• 2 dl mjölk (havremjölk eller komjölk)
• Valfri smaksättning t.ex. 2 msk kakao, 2 dl blåbär eller 2 tsk kanel

Gör så här:

• Häll ner alla ingredienserna i en mixer och mixa till en jämn konsistens. Klart att äta!
• Tips! Toppa med krossade salta jordnötter för lite crunch.