Komforttemperatur på en sovsäck anger den lägsta temperatur en genomsnittlig kvinna beräknas kunna sova bekvämt och avslappnat i.

Kockums Mat & Friluftskök

Mat & Friluftskök

Köksutrustning

Grill & Öppen eld

Mugg i emaljerat kolstål med motiv från Färnebofjärden nationalpark. Perfekt att ta med på äventyr i skog och mark: varm choklad på fjället, nykokt kaffe vid lägerelden eller en snabb sopplunch under turen. Den fungerar på alla sorters spisar, inklusive induktions- och gashällar men kan också ställas direkt i ugnen. Muggen fungerar inte i mikrovågsugnen. Emaljytan står effektivt smuts, fläckar och bakterier. Den kan diskas i maskin men för att behålla emaljens lyster rekommenderas handdisk.

Tillverkningen sker i Serbien i ett 60-årigt emaljverk med fokus på kvalité och omtanke om miljö och personal. Hela tillverkningen finns under ett tak, från stål till emaljering, vidare till förpackning och transport. I produktionen används endast naturliga råvaror och slutprodukten är därmed 100 % återvinningsbar. Tillverkningen sker utan några organiska lösningsmedel och det vatten som används i processen renas i moderna reningsverk för att återanvändas i produktionscykeln. Produkterna är testade och godkända för att användas med livsmedel.

OBS! Servera inte varm dryck till barn då muggen snabbt blir mycket het.

I korthet

Fungerar på alla spisar och i ugn | Fungerar inte i mikrovågsugn | Står emot smuts, fläckar och bakterier | Kan diskas i maskin med handdisk rekommenderas | Naturliga råvaror och därmed 100 % återvinningsbar | Endast på Naturkompaniet | Handtaget är något böjdare upptill än bilden visar | Tillverkade i Serbien
 

 



Mugg med nationalparksmotiv

EMALJMUGG FÄRNEBOFJÄRDEN NATIONALPARK

Mugg i emaljerat kolstål med motiv från Tyresta nationalpark. Perfekt att ta med på äventyr i skog och mark: varm choklad på fjället, nykokt kaffe vid lägerelden eller en snabb sopplunch under turen. Den fungerar på alla sorters spisar, inklusive induktions- och gashällar men kan också ställas direkt i ugnen. Muggen fungerar inte i mikrovågsugnen. Emaljytan står effektivt smuts, fläckar och bakterier. Den kan diskas i maskin men för att behålla emaljens lyster rekommenderas handdisk.

Tillverkningen sker i Serbien i ett 60-årigt emaljverk med fokus på kvalité och omtanke om miljö och personal. Hela tillverkningen finns under ett tak, från stål till emaljering, vidare till förpackning och transport. I produktionen används endast naturliga råvaror och slutprodukten är därmed 100 % återvinningsbar. Tillverkningen sker utan några organiska lösningsmedel och det vatten som används i processen renas i moderna reningsverk för att återanvändas i produktionscykeln. Produkterna är testade och godkända för att användas med livsmedel.

OBS! Servera inte varm dryck till barn då muggen snabbt blir mycket het.

I korthet

Fungerar på alla spisar och i ugn | Fungerar inte i mikrovågsugn | Står emot smuts, fläckar och bakterier | Kan diskas i maskin med handdisk rekommenderas | Naturliga råvaror och därmed 100 % återvinningsbar | Endast på Naturkompaniet | Handtaget är något böjdare upptill än bilden visar | Tillverkade i Serbien
 

 



EMALJMUGG TYRESTA NATIONALPARK

Mugg i emaljerat kolstål med motiv från Tiveden nationalpark. Perfekt att ta med på äventyr i skog och mark: varm choklad på fjället, nykokt kaffe vid lägerelden eller en snabb sopplunch under turen. Den fungerar på alla sorters spisar, inklusive induktions- och gashällar men kan också ställas direkt i ugnen. Muggen fungerar inte i mikrovågsugnen. Emaljytan står effektivt smuts, fläckar och bakterier. Den kan diskas i maskin men för att behålla emaljens lyster rekommenderas handdisk.

Tillverkningen sker i Serbien i ett 60-årigt emaljverk med fokus på kvalité och omtanke om miljö och personal. Hela tillverkningen finns under ett tak, från stål till emaljering, vidare till förpackning och transport. I produktionen används endast naturliga råvaror och slutprodukten är därmed 100 % återvinningsbar. Tillverkningen sker utan några organiska lösningsmedel och det vatten som används i processen renas i moderna reningsverk för att återanvändas i produktionscykeln. Produkterna är testade och godkända för att användas med livsmedel.

OBS! Servera inte varm dryck till barn då muggen snabbt blir mycket het.

I korthet

Fungerar på alla spisar och i ugn | Fungerar inte i mikrovågsugn | Står emot smuts, fläckar och bakterier | Kan diskas i maskin med handdisk rekommenderas | Naturliga råvaror och därmed 100 % återvinningsbar | Handtaget är något böjdare upptill än bilden visar | Endast på Naturkompaniet | Tillverkade i Serbien
 

 



EMALJMUGG TIVEDEN NATIONALPARK

I korthet

Tillverkad av 3 mm kolstål från SSAB | Svartlackerat handtag med Kockum-logga och hål för upphängning | 20 % lättare än en gjutjärnspanna | Instekt med vegetabiliska oljor ger god "släpp-effekt" | Fungerar på alla värmekällor (även över öppen eld och i ugn) | Kan läggas direkt på glöden  | Undvik att ha handtaget i elden | Tål höga temperaturer och sprider värme jämnt och effektivt | Mått: längd 51 cm x bredd 28 cm x höjd 5,3 cm
Skötselråd

Pannan är inbränd när du köper den, skölj bara av och torka torr med papper, sen kan den användas direkt | Värm stekpannan långsamt med en klick smör eller rapsolja. Börja på låga temperatur och sedan öka, då sprider sig värmen effektivt över hela ytan. När pannan är uppvärmd kan tillagning ske på en lägre temperatur. Efter avslutad matlagning ska pannan svalna innan rengöring. Om man spolar hett vatten i en het panna finns risk att den slår sig | Rengör enbart med vatten och torka ordentligt torr. Smörj gärna med någon droppe rapsolja. Efter hand som pannan används byggs en naturlig non-stick-beläggning upp. Det är därför viktigt att inte diska för ihärdigt. Använd aldrig diskmedel eller diska i diskmaskin.  | Lämna aldrig en stekpanna av kolstål i blöt, efter någon minut riskerar den att börja rosta  | Handtaget blir varmt, både på spis och i ugn, använd alltid grytlappar | Den svarta inbrända ytan kan eventuellt skifta i en rödbrun ton, detta är helt normalt då kolstålet oxiderar under användning | Om du råkar bränna fast något, rengör med exempelvis stålull eller svamp och bränn därefter in ytan på nytt | Om man kokar sura vätskor som till exempel vinsåser, kan pannan behöva brännas in på nytt
Att bränna in

Fukta insidan av pannan med ett tunt lager rapsolja, ställ på plattan och värm upp långsamt. Övervaka noggrant. Det kommer att ryka så god ventilation rekommenderas. Upprepa inoljning och bränning tills du har en svart yta i pannan. En viss flammighet kan uppstå men är svår att undvika. Om det blir en blå ton kan du behöva sänka temperaturen.   
 



Stekpanna av svenskt kolstål 



STEKPANNA 28 CM

I korthet

Eldställning från Kockums Jernverk | Höjd till botten av panna | Höjd på stativet 37 cm | Stekpanna pajform ingår ej (bilden visar bara hur stativen ska sitta


Stativ till pajform från Kockums

ELDSTÄLLNING

I korthet

Handtagsskydd tillverkat i Sverige | Vegetabiliskt garvat läder från Tärnsjö Garveri | Passar med kolstålspannor och emaljerade produkter från Kockums Jernverk | Lädret får en fin patina över tid | Mått: 14 x 4,5 x 0,7 cm


Handtagsskydd i läder

TÄRNSJÖ HANDTAGSSKYDD

I korthet

Tillverkas i Anderstorp av 3 mm kolstål från SSAB | 20 % lättare än en vanlig gjutjärnspanna | Fungerar på alla typer av värmekällor (även över öppen eld och i ugn) | Kan läggas direkt på glöden | Unvik att ha handtaget i elden | Svartlackerat handtag med Kockums-logga och hål för upphängning | Instekt med vegetabiliska oljor ger god "släpp-effekt" | Tål höga temperaturer och sprider värmen jämnt | Mått: längd 47 cm x bredd 24 cm x höjd 5,3 cm
Skötselråd

Inbränd när du köper den, skölj bara av och torka torr med papper, sen kan den användas direkt | Värm stekpannan långsamt med en klick smör eller rapsolja. Börja på låg temperatur och sedan öka, då sprider sig värmen effektivt över hela ytan. När pannan är uppvärmd kan tillagning ske på en lägre temperatur. Efter avslutad matlagning ska pannan svalna innan rengöring. Om man spolar hett vatten i en het panna finns risk att den slår sig | Rengör enbart med vatten och torka ordentligt torr. Smörj gärna med någon droppe rapsolja. Efter hand som pannan används byggs ett naturlig non-stick-beläggning upp. Det är därför viktigt att inte diska för ihärdigt. Använd aldrig diskmedel eller diska i maskin. | Lämna aldrig en stekpanna av kolstål i blöt, efter någon minut riskerar den att börja rosta  | Handtaget blir varmt, både på spis och i ugn, använd alltid grytlappar | Den svarta inbrända ytan kan eventuellt skifta i en rödbrun ton, detta är helt normalt då kolstålet oxiderar under användning | Om du råkar bränna fast något, rengör med exempelvis stålull eller svamp och bränn därefter in ytan på nytt | Om man kokar sura vätskor, exempelvis vinsåser, kan pannan behöva brännas in på nytt
Att bränna in

Fukta insidan av pannan med ett tunt lager rapsolja, ställ på plattan och värm upp långsamt. Övervaka noggrant. Det kommer att ryka så god ventilation rekommenderas. Upprepa inoljning och bränning tills du har en svart yta i pannan. En viss flammighet kan uppstå men är svår att undvika. Om det blir en blå ton kan du behöva sänka temperaturen. 
 

