Att laga mat ute är något som tillför friluftsupplevelsen ytterligare en dimension. Många tycker dessutom att maten smakar mycket bättre när man äter ute i det fria. Bland friluftsköken finns både stormkök och brännare från till exempel Trangia eller Primus som möjliggör matlagning utan eld. Det finns många platser i naturen där man inte får elda eller perioder på året då det inte är lämpligt. Då är friluftsköket ett väldigt bra alternativ till en eldstad. Mängden av friluftskök i olika varianter kan vara förvirrande, men det är enkelt att smalna av utbudet baserat på vilka behov du vill uppfylla med ditt kök. Förutom att ett friluftskök möjliggör en god måltid i naturen är det även en bra tillgång vid strömavbrott.
Ett smidigt stormkök komplett med kastruller eller en liten, lätt brännare där du kompletterar med kokkärl i passande storlek? Hur vill du kunna använda köket styr volymen på kokkärlen. Vill du kunna laga hela måltider väljer du fler och större kastruller medan det räcker med ett mindre kärl för att värma vatten till dryck och frystorkad mat.
Denna typ av kök är packbart och smidigt att ha med i ryggsäcken och är därför lämpligt för både kortare och längre turer. Trekkingkök finns både som gaskök och spritkök så tänk igenom vilken typ av bränsle du trivs bäst med. Längre ner på sidan kan du läsa för- och nackdelar mellan gas och spritbränsle.
Expeditionskök, även kallat multifuelkök och precis som namnet avslöjar går dem att använda med olika typer av bränsle. Detta gör det optimalt för vinterturer eller bergsbestigning på höga höjder som ställer lite andra krav på utrustningen. Det är även ett kök för dig som rör dig över världen och inte är helt säker på vilket bränsle du kommer behöva använda på resan, eftersom du inte får ta med dig ditt eget bränsle på flyget.
Campingkök passar då du inte vill tumma på möjligheterna att laga en riktigt god måltid på resande fot. De har ofta två brännare som drivs av gas. De är större och tyngre än stormkök och passar därför bra vid nära äventyr, att ha med i bilen eller kanske på kajakturen då vikt och volym inte är avgörande. Ett perfekt val då du vill laga mat till hela familjen eller kompisgänget.