Kokbok med vegetarisk utemat
Laga vegetarisk mat på turen! Kokboken Vegetarisk turmat innehåller 95 vegetariska recept som är anpassade för att kunna lagas på längre turer. Recepten kommer från många olika delar av världen.
Ingredienserna i recepten klarar att förvaras i rumstemperatur, de är lätta att bära med sig, tar ingen stor plats i packningen och koktiden är förhållandevis kort. Recepten är upplagda så att du förbereder en del hemma, ibland genom att torka råvaror som behövs för att sedan packar allt i lämpliga små flaskor och påsar. Väl ute på turen gör du de sista momenten och tillagar maten.
Författaren Oskar Karlin har ett stort intresse för vegetarisk mat från hela världen har till sist blivit receptsamlingen som la grunden till den här boken. Här finns recept från bland annat Vietnam, Kina, Japan, Indien, USA och Ukraina.
I korthet
- 95 vegetariska recept för utematlagning
- Recept anpassade för att kunna lagas på flerdagarsturer
- Utgivningsår 2022
- Antal sidor: 252