DalumDALUM 50 STEKHÄLLStekhäll

Stor stekhäll med förvaringspåse

Stekhällen Dalum 50 är har låg vikt för sin storlek. Medföljande ben förenklar att hålla stekytan på rätt höjd över glödbädden och den rejäla storleken rekommenderas för sällskap runt 4-6 personer.

Stekhällen är ca 50cm i diameter. Alla i gruppen eller den stora familjen kan steka sina olika favoriter samtidigt eller så kan alla samlas och tillsammans laga tex en jättewok. Lagas maten i omgångar räcker hällen för ännu större sällskap. 

Stekytans lätta skålformning motverkar att maten rullar- eller rinner av. Den smarta konstruktionen med upphöjda kanter ger ett extra avrinningsskydd för flytande råvaror men även extra hållfasthet. Det i sin tur gör att stålmaterialet kan göras tunnare och vikten kan hållas lägre. Handtagen underlättar förflyttning av stekhällen under matlagningen, till exempel för hålla igång olika temperaturzoner, sätta maten på eftervärme eller lyfta av maten från elden och använda hällen som serveringsfat till sällskapet.

Stekhällens generösa stekyta, relativt låga vikt och enkelt demonterbara ben gör den lämplig att ta med på aktiviteter där flera personer hjälps åt att frakta utrustningen. Hällen kan till exempel spännas fast på en större ryggsäck, dras i pulka eller fraktas på hundsläde. Den medföljande förvaringspåsen hjälper till att skydda övrig packning från sot och matfett.

Stekhällen består av 100% svenskt kolstål vilket är ett mycket funktionellt material som med rätt vård åldras mycket vackert över tid. 

Ta hand om din stekhäll i kolstål
Diska stålhällen i hett vatten utan diskmedel. Det hjälper till att bevara stekytans non-stick egenskaper som byggs upp av fett och värme över tid. Förvara alltid hällen torrt och se gärna till att hela hällen då och då blir insmord med ett tunt lager fett så hålls rosten borta. Med användning byggs en vackert svärtad yta upp, på utsidan av sot och på insidan av fett vilket gör att funktonen och skyddet bara blir bättre över tid. Finns något härligare än en välpatinerad stålhäll på elden med en vällagad måltid i?

I korthet

• 50cm i diameter
• Svenskt kolstål
• Lämplig för 4-6 personer
• För öppen eld eller gasolbrännare
• Lätt skålformad med handtag
• Ben 3st 25 cm medföljer (+500g)
• Förvaringspåse medföljer